ROTI PANGGANG TOMAT MOZZARELLA
BAHAN :
- 2 tomat sedang
- 250 g keju Mozzarella
- 1 bawang Bombay merah
- 8 iris roti Perancis atau 4 iris roti bulat Itallia
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh cuka balsamic
- 2 sendok teh irisan kemangi
CARA MEMBUAT ROTI PANGGANG TOMAT MOZZARELLA :
1. Iris tomat tipis,mozzarella, dan bawang.
2. Olesi kedua permukaan roti dengan minyak dan panggang sampai kecoklatan.
3. Atur tomat, bawang, dan mozzarella secara tumpang tindih di atas roti.
Perciki dengan cuka dan kemangi, lalu sajikan.
Catatan :
Mozzarella adalah keju Italia yang agak lembut dan gampang meleleh.
Dibuat dari susu kerbau, susu sapi.
Persiapan : 20 menit
Waktu memasak : 5 menit
Hidangan : 4 orang
Baca Juga Artikel Sebelmunya Dari Blog
Menu Tajil Buka Puasa Yakni
SINGKONG ISI
Title : ROTI PANGGANG TOMAT MOZZARELLA
Description : ROTI PANGGANG TOMAT MOZZARELLA BAHAN : 2 tomat sedang 250 g keju Mozzarella 1 bawang Bombay merah 8 iris roti Perancis atau 4 iris ...